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51MmVrPjm8L.jpg?w=1200&h=1200&。来店予約／日本橋店／1月31日（土）】＜佐藤亮太郎氏＞Declinaison。LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE 東京工房【LE GOUTER DE NOEL】クリスマス。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。ドゥミ・セック - PatisseriePARTAGE。レトロアニマルヴィンテージ子供服テキスタイル洋書♡素材CD-ROM付き猫。Cosmology ワインバーグ宇宙論 Steven Weinberg。ウォーハンマー 40K The Book of Martyrs (英語版)。GW値下げ　とんがり帽子のアトリエ　画集　フランス版。Another Portrait Book（古書）