HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。元・宮内庁大膳課主厨長 「天皇の料理番」高橋シェフと仙台麩 - YouTube。天皇陛下が愛した洋のレシピ :窪田 好直 | 河出書房新社。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。天皇の料理番・秋山徳蔵の料理をヒントに、伊藤総料理長が「新宿御苑。L and L　　【新品・未使用】こぐま会ひとりでとっくん　24冊セット。ごっちさま専用。期間限定値下げ中　浜学園　最高レベル特訓　算数　小2 全冊セット。カラン キッズ Callan for kids stage 3 4 5 6。語学・辞書・学習参考書 mini。新品未使用原本！2024年サピックス新5年新学年入室・組分けテスト成績報告書。未記入 Z会 小4 2022年 国語算数ハイレベル 思考•表現力。むさひ。tsuna。語学・辞書・学習参考書 sakamoto