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Modernist Cuisine：The Art & Science of～。Amazon | Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking | Young。Amazon | Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking | Young。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。SMALL TRADES IRVING PENN アーヴィング・ペン。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。L-865 洋書ドイツアンティーク古書　布張り装丁の美しいメモリアルブック。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Whole Earth Epilog 1974 Jobs Stay hungry。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine：The Art & Science of～。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。ORT Oxford Reading Tree 多読絵本 ４８冊セット　英語教育。洋書 THE WATCH BOOK ROLEX。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【サイン入り】Beyond the Wand: Tom Felton。k*9様 洋書 A Bamboo Fly Rod （日本語訳付き）。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。最終値下　希少　PATEK PHILIPPE 2014 175周年特別本。洋書 Secret Dreams of Erotic Princess 1,2。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4